农产品质量安全行系列报道四
健康养殖让俺发了“鱼财”
8月4日,安乡县安裕乡赵家湖水产养殖基地。
养殖户汪业兴的鱼塘边,自动投饵机欢快地运转着,波光粼粼的水面上,鱼儿们竞相抢食着鱼料。“俺养了16亩水面的鱼,另外还有6亩水面的育种池。”汪业兴乐呵呵地告诉记者,“自2007年实行标准化健康养殖以来,鱼的销量越来越好,前些天,广州一个老板就到俺这里拖了6000多斤鱼,4.8元一斤,仅这一笔生意就赚了1万多元。”
据了解,该基地是2008年国家农业部命名的水产健康养殖示范场,目前共有养殖水面5000亩,养殖户112户,水产总量4000多吨,产值3000多万元。为推广水产标准化健康养殖,基地对渔业投入品实行市场准入、常年监控,水质在5至10月实行10天一次的临塘检测,水生动物疫病实行常年动态监测,及时指导养殖户进行水质调控、疫病防治;开展标准化健康养殖技术培训;建立健全养殖档案,指导监督养殖户做好生产记录、用药记录、销售记录等;依法管理基地养殖行为,逐步确立了一批质优、高效、低毒、无残留和无公害的饲料、鱼药等绿色环保品牌。
“实行健康养殖后,鱼塘的水质改善了,鱼病少了,产量由以前的2000斤/亩提高到现在的3000多斤/亩。”养殖户雷光林介绍说,自己从1994年就开始养鱼,但真正赚钱,还是在2007年以后。“俺养了22.5亩水面的鱼,品种以四大家鱼为主,而今每年纯收入有六七万,健康养殖让俺发了lsquo;鱼财rsquo;!”
澧县水产品定期“体检”
8月4日,记者到澧县八百里洞庭水产品批发市场采访时,市畜牧兽医水产局正在对“黄继平鱼行”的鳜鱼、柴鱼进行抽样检测。检测人员一边填写“常德市畜禽水产品质量安全检测抽样单”,一边告诉记者:“我们这次主要是检测水产品中是否含有lsquo;孔雀16rsquo;,这是一种违禁添加品,可以防鱼病,但是却对人体有害,可以致癌。”
据介绍,澧县八百里洞庭水产批发市场是一家集水产品交易、检验检测、加工、活贮、冷冻冷藏、配套服务和商品住宅(含廉租房)于一体的多功能大规模市场。经过多年的发展,该市场已成为中南5省活体交易量最大、销售额最大、辐射范围最广的淡水产品集散市场,年销售量约10万吨,贸易额近15亿元,安置就业人员1500人。鲜鱼销往云南、贵州、四川、重庆等20多个省市自治区,水产品加工产品(熏、腌制)还远销港澳、韩国及日本。
“每个月,县里都会对批发市场的水产品进行检测;每个季度,市畜牧兽医水产局还会进行抽样检测。”该市场负责人介绍说。因为质量有保障,2008年,澧县八百里洞庭水产品批发市场被国家农业部命名为“全国农产品定点批发市场”;今年4月,被中国市场学会评选为“全国诚信经营示范市场”。
(编辑 薛野)
(来源 常德日报 姚丽)